Honduras La Campa Lempira

Campa Lempira est un café hondurien au goût riche et aux notes de chocolat et de biscuit.

Le café est cultivé dans la région de La Campa, tandis que le nom Lempira fait référence à un héros hondurien du XIXe siècle qui lutta vaillamment contre les conquistadors espagnols. À noter que la monnaie du Honduras s'appelle également le lempira.

Notre café est cultivé sur une petite ferme située dans le parc national de Celaque, au pied de la montagne du même nom.

Ce café est récolté et transformé à la main, sans aucune machine. Son arôme et sa saveur rappellent ceux des autres grands cafés d'Amérique centrale : il est corsé et présente des notes classiques de noisette, avec parfois des nuances de biscuit.

Il est excellent pour l'espresso et tous les cafés au lait, mais il est également délicieux en grand café noir. À recommander absolument !