Cafés d'Afrique

Les cafés de ce continent sont légèrement acides (mais pas acides, rassurez-vous !), présentent des notes d'agrumes, sont délicats et vifs. Nous vous recommandons tout particulièrement l'arabica éthiopien des régions de Sidamo et de Yirgacheffe : ce sont d'excellents cafés classiques qui méritent d'être découverts.

Mélange de cafés Guru

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Notre mélange unique de trois variétés d'Arabica provenant de trois continents différents. Un café très polyvalent, à déguster avec du lait ou nature. Si vous hésitez sur le choix de votre café, commencez par celui-ci.

Espresso Mestieri

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Espresso Mestieri est un mélange de haute qualité des meilleurs arabicas d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale et d'Afrique avec un ajout (20%) de robusta indien, qui le renforce.

Éthiopie Yirgacheffe

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L'Éthiopie Yirgacheffe, reine des cafés africains, est considérée comme l'un des meilleurs au monde. Elle offre de subtiles notes d'agrumes et un arôme floral. Un café à découvrir absolument !

Ethiopie Sidamo

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Un café africain classique : goût franc, notes d’agrumes et délicat arôme floral. Idéal pour les amateurs de cafés légers. Cet Arabica provient du cœur du berceau du café, la région de Sidamo en Éthiopie.

Kenya Grand Africa AA

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Un des Arabicas les plus réputés au monde, classé AA et noté 85 points par la SCA. Ce café offre une agréable acidité fruitée, des notes d'agrumes et de fleurs, avec de subtiles touches de cerise, d'abricot et de jasmin.

Tanzanie Kilimandjaro

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Un des meilleurs cafés africains, cultivé au pied du Kilimandjaro.

Rwanda Twongere

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Un Robusta 100% de qualité supérieure auquel vous ne vous attendriez jamais — noté à 83 points, meilleur que de nombreux Arabicas 100%.

Éthiopie Ouest Arsi Refisa BIO

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Café arabica certifié, cultivé sur des fermes familiales biologiques entourées de forêt sauvage, obtenant un score de 87.5 points SCA, torréfié par nos soins pour une infusion par filtration par défaut.